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比肉嘌呤还要高的蔬菜,您一定要知道,痛风患者要远离它们

发布日期:2023-07-29 16:40:26   来源:个人图书馆-王兆善

前几天,痛风犯了,很是难受,有朋友说,痛风的疼痛感仅次于生孩子,这个咱们没法评论,只能说,是真的疼。也有朋友说,可以尝试以毒攻毒,越疼越喝,用酒精麻痹,这一点咱们还是不要尝试为好;还有朋友说,痛风时候,酒啊,豆腐啊什么都不能沾,就吃绿叶蔬菜才可以。


(资料图片)

你以为只有吃肉,吃海鲜,喝啤酒才会有嘌呤吗?今天就想和您说说,有些蔬菜比肉的嘌呤还要高!我带您看看吧!

1.芦笋:每100克芦笋中含有500毫克的嘌呤物质,属于高嘌呤的食物。

2.菌类:包括:香菇,金针菇,海鲜菇,大蘑菇等等,它们的嘌呤物质相对较高,以香菇为例,每100克鲜香菇中含有214毫克的嘌呤物质,在干香菇中含有405毫克的嘌呤物质。

3.竹笋类:包括:冬笋,春笋,水笋等,它们的嘌呤物质也不低,每100克竹笋中含有500毫克的嘌呤物质。

4.豌豆苗:每100克豌豆苗中含有500毫克的嘌呤物质。另外,绿豆芽和黄豆芽,也是相对高嘌呤的食物,它们的嘌呤主要集中在根部。

5.干豆类:包括:蚕豆,黄豆,绿豆,黑豆,红小豆等等,以蚕豆为例,每100克蚕豆中含有307毫克以上的嘌呤物质。

6.紫菜:紫菜是一种海藻类的食物,每100克紫菜中含有150-500毫克的嘌呤物质,是一种高嘌呤食物。

7.西蓝花:西蓝花是一种十字花科类的蔬菜,每100克西蓝花中含有58毫克的嘌呤物质,属于中等嘌呤食物。

8.腐竹:每100克腐竹中含有160毫克的嘌呤物质,比大多数肉类的嘌呤都高,属于高嘌呤食物,尤其是我们这种痛风人群要忌口。

最后您知道嘌呤含量最高的王者是什么吗?

答案:小鱼干&白带鱼皮!

小鱼干:它的嘌呤含量高达惊人的1538毫克。

白带鱼皮:嘌呤含量竟然高达1509毫克,它被称为是地球上嘌呤含量最高的王者。

想要嘌呤正常,一定要避开这些蔬菜和食物,专家们老说一句话:忌口才是远离疾病的根本。

附件:低中高食物合集图

最后的最后,解答一个问题,痛风的人到底能不能喝酒?

答案肯定是:不能。根据酒里面的嘌呤物质含量高低,第一不能喝的就是黄酒,其次是鲜榨啤酒,然后才是红酒和白酒,那为什么不能喝酒呢?一句话,您知道了:因为它们是酒,酒精的另外一个作用就是,阻碍尿酸的排出!

祝愿朋友们身体健康~

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